Cookies με πραλίνα φουντουκιού

Για  όσους  λατρεύουν  τα  λαχταριστά  cookies, εδώ  θα  δούμε μια  συνταγή, που  είναι  τόσο  εύκολη  και  μπορούν  όλοι  να  την  κάνουν.
Λοιπόν, ας  ξεκινήσουμε.
Υλικά: 

  • 3/4  φλιτζανιού  και  12 κ.γ. πραλίνα   φουντουκιού
  • 1  φλυτζάνι  αλεύρι  για  όλες  τις  χρήσεις
  • 1 αυγό

Εκτέλεση: Βάζουμε  στην  κατάψυξη  τα  12  κ.γ πραλίνα  φουντουκιού  από  την  προηγούμενη  μέρα. Προθερμαίνουμε  τον  φούρνο  στους  180  βαθμούς. Σε  ένα  μπολ  ανακατεύουμε  την  πραλίνα  φουντουκιού  με  το  αυγό. Προσθέτουμε  το  αλεύρι, μέχρι  να  γίνει  ένα  ομοιογενές  μείγμα. Παίρνουμε  με  ένα  κουτάλι  λίγη  ζύμη  και  το  πλάθουμε, για  να  πάρει  σχήμα. Βάζουμε  ένα  κουταλάκι  του  γλυκού  από  την  παγωμένη  πραλίνα  στο  κέντρο  του  σχηματοποιημένου  μπισκότου  μας  και  από  πάν  βάζουμε  άλλο  ένα  κουτάλι  ζύμη  και  τα  ενώνουμε, έτσι  ώστε  να  είναι  κλειστή  μέσα  στην  ζύμη  η παγωμένη  πραλίνα. Τέλος, ψήνουμε  για  6-8  λεπτά  και  τα  cookies  με  πραλίνα  φουντουκιού  είναι  έτοιμα!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

My Instagram