Ένα μικρό μυστικό για πιο τραγανές πατάτες φούρνου, σαν τηγανιτές!!

Όλοι  μας  λατρεύουμε  τις   τηγανιτές   πατάτες, αλλά  προσπαθούμε  να  τις  αποφεύγουμε  λόγω  των  περιττών  λιπών και  των  θερμιδών. 

Ας  δούμε  ένα  μικρό  μυστικό, για  να  μετατρέπουμε  τις  αρκετά  πιο  υγιεινές  πατάτες  φούρνου  σε  τηγανιτές.

Πολύ  απλά, πριν  βάλουμε  το  ταψί  με  τις  πατάτες  μας  στον  φούρνο, τις  πασπαλίζουμε  με  λίγη  τριμμένη  φρυγανιά. Και, μην  ανησυχείτε, όταν  θα  τις  σερβίρουμε  κανείς  δεν  θα   καταλάβει  το  μικρό  μας  μυστικό!