Αποφάσισες να μην πάρεις κιλά μέσα στις διακοπές των Χριστουγέννων; ΜΠΟΡΕΙΣ!

Κάθε χρόνο στις γιορτές οι περισσότερες από εμάς βάζουμε κάποια κιλάκια. Λίγο τα γιορτινά τραπέζια, λίγο η νηστεία, λίγο τα υπέροχα γλυκά...

Αν, όμως, φέτος αποφάσισες να μην βάλεις ούτε κιλό, σου έχουμε την λύση.

Ας δούμε τι μας προτείνει η γνωστή διατροφολόγος Έλενα Πασχάλη.

"Και να που φτάσαμε στην πιο αγαπημένη εποχή του έτους, όπου οι διατροφικοί πειρασμοί βρίσκονται κυριολεκτικά σε κάθε γωνία! Γιατί, όμως, είναι τόσο κακό να παίρνουμε κιλά στις γιορτές; Μελέτες έχουν δείξει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που παίρνουν κιλά στις γιορτές των Χριστουγέννων δεν τα χάνουν ποτέ. Με αποτέλεσμα, τα κιλά να αυξάνονται χρόνο με τον χρόνο. Πώς μπορούμε, λοιπόν, να βγούμε αλώβητοι από αυτήν την πληθώρα θερμίδων;

Το μυστικό δεν είναι να μην φάτε τίποτα τα Χριστούγεννα και να αποφύγετε εντελώς τους πειρασμούς. Το Μυστικό είναι να ελέγξετε την ποσότητα που τρώτε. Και φυσικά, θα μου πείτε πώς μπορούμε να ελέγξουμε τη μερίδα μας, όταν οι πειρασμοί είναι ατελείωτοι. Πάμε, λοιπόν, να δούμε αναλυτικά τι μπορούμε να κάνουμε, ώστε να μην πάρουμε κιλά στις γιορτές:

1. ΠΙΕΣ ΝΕΡΟ!

Με τη δικαιολογία πως κάνει κρύο, το αφαιρείτε από την καθημερινότητά σας και αυτό λειτουργεί εις βάρος σας.

Ξέρετε ότι τον χειμώνα χρειαζόμαστε περισσότερο νερό; Γνωρίζετε ότι με την κατανάλωση νερού, αυξάνετε τον βασικό μεταβολισμό; Χρειάζεται για την πέψη των ζαχάρων, ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος, απομακρύνει τα άχρηστα υλικά, ενώ μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στο σώμα μας. Πιείτε 1,5 με 2 λίτρα νερό τη μέρα. Να θυμάστε: 15 με 20 λεπτά πριν καταναλώσετε ένα πλούσιο γεύμα, πιείτε 1-2 ποτήρια νερό. Αυτό θα σας φουσκώσει και δεν θα σας αφήσει να φάτε μεγάλες ποσότητες τροφής.

2. ΓΛΥΚΑ ΔΩΡΑ!

Τώρα στις γιορτές φτιάξτε μικρές ποσότητες, ή απλά χαρίστε σαν δώρο σε φίλους μια πιατέλα από αυτά. Με αυτόν τον τρόπο, θα εξαντληθούν πιο γρήγορα, ενώ δεν θα υπάρχουν πολλά στο σπίτι, ώστε να γίνονται πειρασμός! Για αυτούς, που ψωνίζουν γλυκά, καλό είναι να αναρωτηθούν εάν είναι απαραίτητα όλα αυτά τα γλυκά και αν τα αγοράζουν για να διακοσμήσουν το σπίτι τους, ή για να τα φάνε. Αν ισχύει το δεύτερο, καλό είναι να το σκεφτούν καλά πριν αποφασίσουν να αγοράσουν τη μισή βιτρίνα από το κοντινότερο ζαχαροπλαστείο, αφού ένα και μόνο μελομακάρονο 35γρ. περιέχει 190 θερμίδες, ένας κουραμπιές περίπου 40 γρ. περιέχει 240 θερμίδες και 100γρ. σοκολάτα γάλακτος, δίνει 550 θερμίδες.

3. Υγιεινό ΡΕΒΕΓΙΟΝ!

Γι’ αυτούς που σκέφτονται να το κάψουν στο ρεβεγιόν των Χριστουγέννων ή σε αυτό της Πρωτοχρονιάς, δίνουμε μια έξυπνη λύση:

Γεμίστε το πιάτο σας μια φορά και εμπλουτίστε το με άφθονη σαλάτα και υγιεινές- άπαχες λύσεις, όπως λαχανικά στον ατμό, άπαχα κρέατα και πιάτα χωρίς πολλές σάλτσες-κρέμες γάλακτος και λιπαρά κρέατα. Για γλυκό, προτιμήστε τα αποξηραμένα φρούτα, ενώ καλό είναι το γεύμα να συνδυαστεί με μικρές ποσότητες «Καλού κρασιού», που δίδει και λιγότερες θερμίδες από την κατανάλωση άλλων αλκοολούχων ποτών.

4. ΛΙΓΟ ΑΠ’ ΟΛΑ!

Με τη δικαιολογία των ημερών, καταναλώνονται καθημερινά μεγάλες ποσότητες από κρέας- γλυκά- αναψυκτικά- αλκοόλ και ξηρών καρπών. Από την καθημερινή διατροφή, λείπουν οι σαλάτες, τα φρούτα, τα λαδερά, τα όσπρια... και τόσα άλλα, ενώ για συνοδεία του καφέ, καταναλώνονται άφθονες ποσότητες γλυκών. Το αποτέλεσμα γνωστό!.. Κάντε τη διαφορά! Μην καταναλώνετε με λαιμαργία όλα αυτά. Φάτε και το γλυκό και τα πλούσια σε λιπαρά τρόφιμα, αλλά με μέτρο. Θυμηθείτε ότι θα πρέπει να διατηρηθείτε στα κιλά σας και ξεχάστε τη λαιμαργία.

5. ΓΥΜΝΑΣΟΥ!

Καλό είναι καθημερινά να υπάρχει μια μορφή άσκησης καθημερινά. Είτε αυτό λέγεται περπάτημα, ή γυμναστήριο. Η άσκηση θα σας βοηθήσει να κάψετε μια ποσότητα από τη χρησιμοποιούμενη και θα σας δώσει ευεξία. Αν ξεκινήσετε, θα παρατηρήσετε πως η διάθεσή σας θα ανανεωθεί, ενώ παράλληλα θα αναζητήσετε και καλύτερης ποιότητας τροφή. Ευκαιρία να βάλετε την άσκηση στη ζωή σας, ως έναν από τους προσωπικούς σας στόχους για τη νέα χρόνια!

Αν, παρ’ όλα αυτά, αφεθείτε και πάρετε βάρος φροντίστε μετά τις γιορτές να κάνετε μια ισορροπημένη διατροφή ή να ζητήσετε την βοήθεια ενός διατροφολόγου-διαιτολόγου. Μ’ αυτόν τον τρόπο, θα επαναφέρετε το βάρος σας γρήγορα –αποτελεσματικά και προπαντός σωστά."

Της Έλενας Πασχάλη 

Διατροφολόγου – Διαιτολόγου - Daily diet