Το «Λαμιώτικο» μαγαζί που κάνει θραύση στο κέντρο της Αθήνας !

Το πρώτο συνεταιριστικό μεζεδοπωλείο-εστιατόριο της Αθήνας, το Κονσερβοκούτι, είναι το πιο ξεχωριστό στέκι των Εξαρχείων το οποίο μάλιστα ανήκει σε Λαμιώτη.

Εδώ και δύο χρόνια τέσσερις φίλοι ο Γιάννης, ο Τάκης, ο Χάρης και ο Κυριάκος, αποφάσισαν να ενώσουν δυνάμεις και ιδέες και να ανοίξουν το πρώτο συνεταιριστικό μεζεδοπωλείο – εστιατόριο που πέραν της προσφοράς εξαιρετικού φαγητού σε τιμές προσαρμοσμένες στους καιρούς μας, αναλαμβάνουν παράλληλα και δράσεις αλληλεγγύης βοηθώντας με κάθε τρόπο οικονομικά ασθενέστερους συμπολίτες μας και ομάδες ανθρώπων που παρουσιάζουν σημαντικά θέματα επιβίωσης.

Έτσι ένα μέρος από τα χρήματα που αφήνει καθένας μας στο λογαριασμό του, κατευθύνονται προς όπου μπορεί να υπάρξει ανάγκη βοήθεια.

Στο Κονσερβοκούτι δεν είναι απλά τέσσερις νέοι άνθρωποι που έψαχναν τρόπο να καλύψουν τις ανάγκες τους, είναι αρχικά μια παρέα που ενώθηκε την εποχή της κρίσης και ξέρει καλά τι συμβαίνει γύρω της.

Γι' αυτό λοιπόν οι τιμές είναι χαμηλές και ανταποκρίνονται στους καιρούς. Μαγειρεύουν και σερβίρουν αλληλεγγύη και έμπνευση και με λιγότερα από 10 ευρώ κατ” άτομο μπορεί σαν φας και να πιεις εξαιρετικά, σε ένα φιλόξενο και πολύ γουστόζικο περιβάλλον στο παλιό νεοκλασικό κτίριο που βρίσκεται το Κονσερβοκούτι.

Στο σέρβις οι πάντα πρόσχαροι και με έμφυτη ευγένεια Χάρης και Κυριάκος και στην κουζίνα οι δυο μάγειρες, Γιάννης και Τάκης, πότε ο ένας και πότε ο άλλος μαγειρεύουν για το Κονσερβοκούτι και το κάνουν και οι δύο εκπληκτικά.

Το μενού πέρα από τα πιάτα του καταλόγου εναλλάσσεται καθημερινά σύμφωνα με τα φρέσκα τρόφιμα που βρίσκουν οι μάγειρες στην πρωινή βόλτα τους στις αγορές και ανάλογα με τη διάθεση των ημερών και των συνθηκών αλλά και τις επιθυμίες των συνδαιτυμόνων.

Ενώ, έχου εφεύρει έναν πολύ πρωτότυπο τρόπο εξυπηρέτησης το «ΣΕΦ ΣΕΡΒΙΣ» !